Сосед сверху залил мне квартиру, кто там живет я не в курсе-дверь никто не открывают.

Вы простите с луны свалились?))) какое отношение к вашей ситуации имеет участковый?

1 .в случае " потопа" от соседей сверху составляется два акта

сотрудниками управляющей компании.

один акт сразу по факту и второй через неделю (плюс минус день).

второй акт нужен обязательно.

так как первый может не дать обьективных результатов.

2.далее вы самостоятельно приглашаете экспертизу по оценке ущерба.

3.узнать кто собственник недвижимости может любой желающий.

для этого нужна выписка егрн из росреестра.

приходите в мфц с паспортом и заказываете эту выписку на нужный вам адрес.

оплачиваете госпошлину и через неделю получаете данные кто собственник этой квартиры

причем здесь участковый .если это гражданско правовые отношения.

собираете документы и уже тогда подаете иск в суд