А кто такой не практикующий юрист? как точно понять принадлежность к этому статусу, и является ли он официальным?

Не практикующий - означает нет практики. то есть по образованию юрист, но по этой специальности не работал. хороший пример выше про шофера - водительское есть, но ездить по факту не умеет, просто знает как это должно делаться в теории. логично что чтобы поменять данный "статус" - надо начать практиковаться. то есть заниматься юридическими вопросами. тогда появится статус "начинающий" )))