Мне бабушка по наследству завещала квартиру! а в нотариусе сказали что я с этой квартиры получу только половину...

А какая еще правда вам нужна, если в законе прописано и прочитали. "не верю глазам своим" не прокатит! увы, но делиться придется, если наследник обязательной доли не откажется от наследства, а такое право он имеет. постарайтесь все уладить, может денег дать, чтобы отказ от наследства написал, если уже есть заявление о его принятии.
срок принятия наследства 6 месяцев. отказ может быть заявлен в пределах этого срока. п. 2 ст. 1157 гк рф наследник вправе отказаться от наследства в течение срока, установленного для принятия наследства (статья 1154 гк рф), в том числе в случае, когда он уже принял наследство.
https://www.zakonrf.info/gk/1157/