Время продажи спиртных напитков в рф. зачем?

Крепкое продают с понедельника по четверг с 11:00 по 15:00. пивные напитки только в так называемых "барах", где фактически это не бар, а простая "разливная" с выносом, что противоречит тому, что хотели сделать: продавать в только заведениях, где можно посидеть выпить.
мне интересно, у всех в стране так? почему вдруг такие ограничения? алкоголь ведь это следствие проблемы, а не причина