При покупке приватизированной дачи, председатель снт говорит, что идти в мфц не нужно. все оформляется у них. (?)

У них ничего не оформляется
переход права по гражданскому кодексу только через росреестр

да технически можно у них если сделку провести тоже через росреестр но по эцп
то есть онлайн
а всякие другие схемы вне закона