Можно ли изменить договор

Я тебе одно могу сказать, то, что у заказчика хорошие адвокаты :))))
обычно когда обнаруживается необходимость проведения доп работ, подрядчик приостанавливает свою работу, и согласовывает с заказчиком эти дополнительные работы и технически обосновывает основания их проведения, если заказчик отказывается, то подрядчик должен был выполнить тот объём работ который предусмотрен сметой, но при этом все риски связанные с потерей имущества, ложатся на заказчика :)))))
p.s. как бы это не выглядело бы парадоксально, но в моих апартаментах, по сути дела деали ремонт ни я, а адвокат с дизайнером :))))