Можно ли мини-гостиницу открыть в жилом доме или нет? если "нет", то где можно?

Добрый день.
1. для начала давайте определимся, что такое жилой дом и что конкретно вы имеете ввиду?
жк рф статья 16. виды жилых помещений
1. к жилым помещениям относятся:
1) жилой дом, часть жилого дома;
2) квартира, часть квартиры;
3) комната.
2. жилым домом признается индивидуально-определенное здание, которое состоит из комнат, а также помещений вспомогательного использования, предназначенных для удовлетворения гражданами бытовых и иных нужд, связанных с их проживанием в таком здании.
далее имеем следующее- индивидуальный жилой дом или многоквартирный жилой дом.
если вы имели ввиду устроить минигостиницу в ижд, то регистрируете ип, получаете все необходимые разрешения и в путь.
если это многоквартирный жилой дом, тогда есть некоторые ограничения в связи с принятым новым фз.
для четкого понимания вопроса, а также затрат на организацию данного бизнеса изучите все действующие фз, регламенты и т. д. по данной тематике.
удачи.