Законно ли сдавать чужую квартиру посуточно, снятую на долгий срок?

Чтобы всё было в рамках закона, нужно соблюдать обязательные условия:
1) хозяин квартиры обязательно должен знать, что его квартира будет пересдаваться;
2) в договоре аренды должна быть прописана возможность субаренды;
3) сдать квартиру в субаренду можно на срок, не превышающий срока аренды.

чтобы сдавать квартиру в субаренду, обязательно нужно зарегистрировать ип.
ведь ваша деятельность будет считаться предпринимательской.
иначе всё может закончиться плачевно, вплоть до уголовной ответственности.

владельца в известность ставить обязательно, иначе он расторгнет договор.