Нужно ли нотариально заверять договор дарения денег?

Сумма дарения в 2, а то и 3 раза меньше стоимости услуг нотариуса.
можно ли составлять этот договор без него?
и чем это грозит, если я получаю таким образом оплату за сдельную работу в форме дарения?
без договора дарения мой заработок считается незаконной предпринимательской деятельностью, а для оформления и легализации, нужно потратить миллионы и получить высшее образование да бы получить лицензию. это не стоит тех 2х тыс в неделю что я буду получать)
help