Какие документы нужно оформлять арендатору ?

Олег может вы ошибаетесь с арендой ?
аренда и найм квартиры – два разных понятия, регулирующиеся отдельными кодексами.

1. по договору найма жилого помещения одна сторона - собственник жилого помещения (наймодатель) - обязуется предоставить другой стороне (нанимателю) жилое помещение за плату во владение и пользование для проживания в нем.
2. юридическим лицам жилое помещение может быть предоставлено во владение и (или) пользование на основе договора аренды или иного договора.

юридическое лицо может использовать жилое помещение только для проживания граждан (ст. 671 гражданского кодекса рф, далее гк рф)».
таким образом, главным отличием между двумя видами соглашения является статус получателя услуги. договор найма может быть заключен с физическим лицом.
в этом случае сторонами соглашения выступают наймодатель (собственник жилого помещения либо его доверенное лицо) и наниматель.

жилое помещение по договору аренды может предоставляться, если одним из участников сделки является юридическое лицо. сторонами соглашения являются арендодатель (предоставляющий жилье) и арендатор (арендующий его).

вам нужно найти того кто сдает квартиру ( по объявлению ) и подписать договор найма жилого помещения, обязательно с передаточным актом. ( опись имущества )
обычно такой договор уже напечатан на листе кто сдаёт квартиру, внимательно читайте условия договора и только тогда подписывайте.