Прав институт или студенты?

Добрый день! вопрос юридически подкованным юзерам. обучаюсь в институте на заочной форме выходного дня — до пандемии учились по субботам, приезжая в вуз. это устраивало рабочих студентов, мы работали и получали знания очно, ибо от дистанционки не так много ждут. но с пандемией мы перешли на до, весной нам сказали, что с сентября мы возвращаемся на очный режим. этого не случилось, мы снова учимся на до. разница в цене между заочной формой выходного дня и дистанционкой кругленькая. куратор кафедры ответил, что, мол, обращайтесь в роспотребнадзор, это не их (вуза) проблемы. как быть? к кому обратиться при составлении жалобы?