Могу ли я уволиться по собственному желанию, если работаю вместо девочки, которая в дикрете?

С заявлением в отдел кадров.
"иди работай" не приказ от руководства.
начальник должен (!) - наложить резолюцию на заявление.
типа - "отказать. по причине...", но он этого не сделает.
по трудовому кодексу, ты должна (!) - отработать две недели.
за это время отдел кадров, обязан (!) - найти работника на замену.
эти две недели отработки - будут гнобить и унижать, терпи.
иначе уволят "за не соответствие", это будет записано в трудовой книжке.