Подскажите, что грозит человеку за непрекращающийся стук в дверь (или звонок)?

Ничего. скажут: "не стучи им в дверь" и все.
если будет второй, третий раз - возможно, как хулигану, ему пришьют административку.
но ничего серьезного.

хотите побороть хулигана?
есть клей для замочной скважины, монтажная пена в щель между входной дверью и коробкой, да куча способов закошмарить кого-то, кто забыл правила поведения в обществе и общежития.