Вопрос по поводу снятия жилья (сдачи жилья)

Завещание - это юридическая оформленная воля собственника имущества по распоряжению им на случай своей смерти. Дедуля формально не является умершим, правда его можно признать таковым через суд. Пока Вы этого не сделаете и впоследствии не переоформите квартиру на себя, как наследника по завещанию, Вы легально не вправе совершать с квартирой никаких сделок, в т.ч. и сдавать её в найм. При этом необходимо обратить внимание, кто является наследодателем по завещанию - пропавший дедушка или всё-таки умершая бабушка (кто был собственником ?). Если бабушка - то переоформляйте квартиру на себя и сдавайте, продавайте, вносите в залог и тп.