Сколько подписей должно быть на доверенности для почты?

Это какой то непонятный бланк. Доверенность обязательно подписывается первым лицом, а если кем либо другим по передоверию. то только в нотариальном виде. Подпись представителя для доверенности не обязательна, но многие (особенного с конторы) это требует, так что если это не затруднительно, то добавьте и ее.