В справке о составе семьи указываются все люди которые прописаны в квартире?

Справка о составе семьи-это справка именно о составе Вашей семьи,независимо от того,где все родственники прописаны.А вот в справке о прописке(она может называться по-разному-справка о регистрации,выписка из домовой книги,форма 9 и так далее)-указываются все граждане,которые в данный момент зарегистрированы(прописаны) в данной квартире или доме,а также там могут содержаться архивные сведения о членах Вашей семьи,которые оттуда выписались по какой-то причине(смерть,перемена места жительства,тюрьма,ПНД и так далее)