ВОПРОС СООБЩЕСТВУ · Другие вопросы
Подскажите плизик рецепт какого нибудь вкусного десерта, нужно без запекания в духовке, простой в приготовлении
Подскажите плизик рецепт какого нибудь вкусного десерта, нужно без запекания в духовке, простой в приготовлении Фруктовый или шоколадный типа чизкейков, пудингов но не совсем)
Ответы сообщества 1
ОтветитьСостав: 30 – 40 г желатина 2 ст. молока 500 г нежирного творога 400 г нежирной сметаны или йогурта 3\4 ст. сахара (если заменить стевией то калорий будет намного меньше) ванилин по вкусу 2 ст.л какао Желатин заливаем молоком и оставляем набухать 1 – 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения. В желатин с молоком добавляем сахар и ванильный сахар, помешиваем до полного растворения и остужаем до комнатной температуры. Творог протираем через сито или с помощью блендера до пастообразной консистенции. В желатиновую смесь добавляем сметану, хорошо перемешиваем и смешиваем с творожной массой.Разделяем полученную смесь на 2 части, в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем. В форму заливаем светлый слой и отправляем в холодильник до застывания. Или же можно ставить форму в морозильную камеру минут на 15 – 20. Когда первый слой застынет, заливаем второй и снова отправляем застывать.Когда десерт полностью застынет, его можно нарезать на порционные кусочки и украсить фруктами или шоколадом.
Можете помочь с ответом?
Войдите, чтобы участвовать в обсуждении.
Задать вопрос