Приходит сотрудник газовой службы осматривает плиту и требует оплатить услугу в размере 157 рублей , законно ли это ?

Да, законно, раз в год приходят просматривать газовое оборудование. На это у вас должен быть заключен договор с горгазом, в котором прописаны суммы оплаты за 2-х и 4 -х комфорочные плиты.