Могу ли я выписать человека из квартиры без его согласия,если эта квартира подарена мне дарственна и я ее владелица?

Да можно –через суд. Если «не собственник» не является вашим близким родственником, нуждающимся в уходе, и не мог иметь притязаний на метры до совершения односторонней сделки (дарения). То судебное это формальность. Но если через договор дарения пытались разделить (исключить из раздела) имущество (бракоразводный или иной процесс/конфликт) то к судебному необходимо подготовиться основательно. И не забудьте к участию в деле (судебном разбирательстве), для соблюдения законности, будет привлечен прокурор. Кроме того выселяемый скорее всего заявит встречный иск (эта обычная практика), конечно если у него есть намерение остаться в этой квартире.