Какую специализацию лучше выбирать в вузе (гражданскую, уголовную) и почему?

Зависит от того, где планируете работать. если не в правоохранительных органах и не адвокатом по уголовным делам, уголовная специализация не к чему. я сам учился "на головке", собирался идти в следствие, но не пошел. получается зря провел кучу времени на "уголовных" спецкурсах, вместо того, чтобы углубиться в подотрасли гражданского права. хотя с другой стороны ничего фатального не произошло, а учиться на "головке" было чуть полегче.