Как вернуть деньги за не оказанную в срок услугу?

Как вернуть деньги за не оказанную в срок услугу? всем доброго времени суток! прошу дать совет в следующей ситуации. обратилась в багетную мастерскую (которая имеет небольшую сеть фотолабораторий) для изготовления трех фотографий для памятника (с услугой ретуши). внесла 100 % оплату в размере четырех с небольшим тысяч рублей, в замен мне была выдана квитанция (точнее обычный корешок от типового пакета для фото), с указанием номера заказа, срока исполнения и размера внесенного аванса, тут была моя оплошность, что не потребовала еще и кассовый чек (на тот момент была уверена в добропорядочности заведения). как оказалось в последствии, эта контора вообще не выдает чеки, не имеет кассового аппарата, во всяком случае, я его не видела. так вот, девушка, которая принимала заказ, уверила, что фото будут готовы в течение 2-3 недель, а то и раньше, со мной сразу свяжутся по телефону, как только их доставят, указали на веточке крайний срок 31 мая. небольшое примечание: на сайте указан срок данного вида работ 11 дней. в общем, я со спокойной душой покинула сию обитель, предварительно спланировав свою поездку по поводу установления памятника (в другой город!). через две недели тишины, решила уточнить состояние моего заказа по телефону, чтобы быть уверенной, что моя поездка состоится, на другом конце провода долго меня посылали от пункта приема в центральный офис, потом к исполнителю и т.д. в итоге выяснилось, что мой заказ не будет готов 31 числа, они не успевают, услышала кучу «отмазок». соответственно, я бы хотела получить деньги и назад фото (которые в единственном экземпляре, находящимся у них). по телефону мне сообщили, что отправят курьера и я смогу забрать фото и деньги, потому что и так они не будут готовы к 31 числу. прихожу сегодня на пункт приема, оказывается: ни фотографий там нет, и деньги мне никто не собирается возвращать. что нужно писать заявление, его рассмотрят в течении трех дней, а фото скорее всего завтра привезут (но я так понимаю не факт) в общем я в полной растерянности, куда обращаться, чтобы мне все вернули! поскольку получить фото и деньги мне нужно обязательно, буду изготавливать их на месте. какую управу можно найти на недобросовестных сотрудников? жаловаться в администрацию тц, роспотребнадзор или налоговую (что не выдают кассовый чек)? и могут ли меня вообще «послать» с таким пакетом «доказательств»? на какие законы ссылаться? прошу о помощи! всем спасибо за ответы!!!