Договор бессрочного безвозмездного пользования жилым помещением где заключить?и какие требуются документы?

В простой письменной форме, ни нотариус, никто другой не нужен, регистрировать его тоже нигде не надо. это для подстраховки: хозяину - чтоб потом смог бы выселить жильца, ставшего неугодным, а жильцу - чтоб хозяин не выставил, когда вдруг "вожжа под хвост попадет". но законом предусмотрена обязательная письменная форма.