Со скольких лет можно купить гараж? С 16 или с 18? И нужны ли какие-то разрешения на это родителей?

С 14 лет человек может подписать договор, НО при этом договор подписывает и его законный представитель - родитель. Т.е. сделка возможна под контролем родителя.