Сын хочет продать свою долю в доме.

Сын не может у вас просить денег за долю.
он собственник доли и вправе ею распоряжаться. продать в том числе. преимущественное право выкупа есть у вас и вашей дочери- поскольку вы сособственники (по ст. 250 гк рф). он обязан вам и своей сестре. если она соверш., предложить выкуп, вы можете купить. если не купите, то он может продать любому желающему, если таковой найдется.
на маткапитал не можете купить долю у сына, можете на собственные и/или заемные средства купить его долю.
почему нельзя на маткапитал у сына купить долю- выше объяснено достаточно понятно.