Например за месяц потрачено -5 куб холодной и 7 горячей воды -рассчитываю

Http://tarifspb.ru/media/kt/documents/document/file/расп_379-р_от_27.11.2015.pdf
отд. тариф на питьевую воду хол. и отд. водоотведение.
они просто одинаковые. но изменяются с 1 июля- дороже.
--------------
хол. вода у вас посчитано вами 5 куб и 7 гор, значит 5+7=12 кубов водоотведение.
но обычно холводы тратят больше, чем горячей.
т. е правильно должно быть наоборот: гор. меньше, а хол. воды больше.
как минимум не гор. водой вы унитаз спускаете.
смотрите еще раз куда вы смотрели, что от чего отнимали...