Как привлечь к ответу недобросовестного юриста, который представлял мои интересы в суде?

К сожалению, если юрист не является адвокатом, то нет закона, регулирующего его работу. министерство юстиции также курирует только адвокатуру. если юрист оказал вам некачественную услугу, запросил огромные суммы за свою работу или вообще ничего не сделал, пострадавшему одна дорога - в суд. перед этим можно обратиться в комитет по защите прав потребителей - иногда помогает.
но лучше, если грамотный и надежный - другой! - юрист поможет вам составить исковое заявление в суд, включив в него упоминания обо всех законах, которые нарушил предыдущий юрист. только тогда у вас появится шанс выиграть дело и вернуть обратно уплаченные деньги.