При отмене гражданства рф, что происходит с недвижимостью, оформленного на этого человека?

Ну так не доите мосты - обжалуйте решение!
собственность останется вашей, но налоговый режим практически неизбежно изменится.
в остальном, что важнее - как сказали - с большой вероятностью.

к слову, отсутствие своевременной компетентной жалобы может быть рассмотрено властью (правоохранительной системой и судами) именно как ваше косвенное согласие с фактом подлога, а это может повлечь ваше уголовное преследование. в два счета, причем!