Почему они не идут в суд? что-то не так с этими займами?

Вариант 1. они выжидают время, когда бешеные проценты по займу превысят сумму долга, чтобы потом тихонько, за спиной заемщика обратиться в суд и судебным приказом, например, взыскать сумму займа с процентами в тройном, семикратном, десятикратном и прочем размерах. на это у займодавца есть целых три года (исковая давность, отсчитываемая с момента совершения заемщиком последнего юридически значимого действия по договору (получение денег либо последний платеж). сумму процентов "сбить" в суде, мотивируя их явной несоразмерностью, возможно, но судебная практика сейчас крайне неоднозначна, все зависит от судьи.... и его общения с взыскателем.
вариант 2. они не хотят тратить время и силы на суд и пытаются "выжать" из должника добровольный платеж.