Подскажите, можно ли оформит прописку в деревне, в которой вообще нет улиц? только несколько домов..

Дом не строят "для прописки".
дом строят не "в деревне", а на зем. участке с соотв. видом разреш. использования.
т. е если у вс в собственности есть зем. участок, на кот. можно строить индивид. жилой дом,
и вы в уст. порядке получите разрещение на строительство и построите жилой дом,
поставите его на кадастр. учет и зарегите право собственности,
вселитесь,
то и зарегитесь по месту жительства в жилом помещении- жилом доме.
присвоение адреса вновь созданному объекту недвижимости - технич. вопрос. реш. в установл. порядке.
так и вопрос - досужий, и автор такого вопроса явно - с мороза.