Со скольких лет можно жарить шашлыки?

Вопрос довольно странный, но у нас появился спор можно/нельзя)
нам по 14 лет.
с друзьями решили организовать пикник и приготовить шашлык (естественно все меры предосторожности мы учли, мясо жарить собираемся в мангале, мусор за собой уберем весь).
но вот не знаем, со скольких лет это можно делать без присмотра взрослых.
спасибо за ранее! если не трудно, то скиньте источник, откуда была взята информация.