Каким образом может продать квартиру, человек, стояший на учете в пнд?

Точно тем же образом, что и человек, не стоящий на учёте в пнд. если конечно, речь не идёт о лишении дееспособности или оформленном над ним опекунстве.
а законной эта сделка будет, если она оформлена должным образом, в соответствии с действующим законодательством.