Продажа квартиры (документы)

Сверить паспортные данные с теми, что указаны в договоре.
если покупатель по доверенности - то сверить паспортные данные в доверенности.
а так, какие бы документы вы ни запрашивали - будете глядеть на них, как в афишу коза, ничем они вам не помогут.
потому что сделать экспертизу контрагента по договору может опытный юрист, и даже не риэлтор. и экспертизу объекта его "юридическую чистоту". и экспертизу самого договора.
так, например, инженерные чертежи "читает" - инженер.
нотную грамоту - тот, кто ноты знает.
так и любые прочие документы - увидеть вы их сможете, а проанализировать - нет.