Родители не могут забирать детей из садика, посылают старших детей. Но с несовершеннолетними запрещено отправлять домой

Никаких расписок. Отдавать ребенка вы можете только взрослому: родителям или другим близким родственникам, если на то будет распоряжение родителей. Допустим, мама пишет заявление на имя зав.детсадом: Прошу по вечерам отдавать мою дочь моей сестре такой-то, проживающей по адресу, в связи с тем, что мой график работы не позволяет забирать ребенка самостоятельно". Если это делается на определенный промежуток времени- указать, до какой даты. Заведующая пусть наложит свою резолюцию (разрешаю/возражаю) на это заявление и отдаст воспитателю группы. В противном случае крайним останется воспитатель.