Если девушке 18 лет она относится к категории дети,подростки или уже взрослые? пожалуйста ответьте по поводу

Полная дееспособность и правоспособность, согласно законодательству РФ, наступает в 18 лет. Т.е. девушка в 18 лет абсолютно взрослый человек (ну как будто бы :-)