Еду в Сербию получила нотариальное согласие от родителей нужно ли его переводить на сербский или на английский ?

В теории, разрешение на путешествие без сопровождения родителей МОЖЕТ потребовать офицер погранслужбы - это зависит от страны. Если летите одна, не в группе, неорганизованно, я бы уточнил в консульстве Сербии - могут ли потребовать или нет. Если летите организованной группой с сопровождающим, со всеми бумагами, самим сербам этого будет достаточно для ответа на вопрос, почему и зачем вы прилетели.