По законодательству совершеннолетний сын является ли членом семьи отца с матерью и где это озвучено?

Является. По семейному кодексу правовая связь между детьми и родителями основывается на происхождении детей, удостоверенном в установленном законом порядке (ст.47 СК РФ). То есть, если перевести на русский язык - если у ребенка (неважно какого возраста) есть свидетельство о рождении, где вы записаны его родителями, то будете членами семьи до 100 лет) . В Наследственном праве дети являются наследниками первой очереди, независимо от их возраста (ст.532 ГК РФСР ч.1)