Можно ли лишить внука доли в приватизированной квартире,ему сейчас 20 лет.

Если приватизирована с участием внука и его доля там есть ничего поделать нельзя, не имеет значения на кого она была записана он совладелец. Если он в приватизации не оформлен, а только прописан - завещайте на кого хотите., но он имеет права там проживать - остальное только по суду или уговорами. Судя по Вашему вопросу приватизация была на троих, а вы вроде как ответственный съёмщик. Не обольщайтесь! Вы владеете ровно 1/3 частью недвижимости. сделать то конечно можно, но это будут по сути незаконные манипуляции.