Оформление доверенности формулировка-доверять ведение всех дел и совершать все формальности одно и то же или нет ?

Не одно и тоже. Более того - одной такой формулировки, конечно, будет недостаточно. Нужно хотя бы в общих чертах очертить круг дел, для совершения которых выдаётся доверенность: для совершения ли каких-либо сделок (подписание договоров, передаточных актов, регистрацию прав и документов), распоряжение банковскими счетами, либо ценными бумагами, представление на почте, в налоговых органах, в пенсионном фонде, ведение дел в суде. Определитесь, для чего нужна доверенность. Должно быть что-то конкретное обязательно. Как помощник нотариуса скажу, что часто доводится оформлять так называемые "генеральные доверенности", где в достаточно расплывчатой форме очерчивается очень широкой круг полномочий: от совершения сделок, принятия наследства, суда, представления в ГИБДД по действиям с автомобилями и так далее. Но все органы не перечислишь и не смотря на наличие фразы "представлять интересы во всех государственных, муниципальных, и других организациях независимо от формы собственности, расписываться за меня и совершать все действия, связанные с этими поручениями", иногда, могут быть претензии. Например, был случай, когда "генералу" отказались принимать в одном комитете, не увидев наименования своей организации в этой пространной доверенности. Поэтому, лучше, чтобы всё было как можно конкретнее.