Можно ли через суд потребовать согласие второго родителя на гражданство ребенку?

К сожалению Ваш ребенок не может быть признан гражданином РФ по рождению. Не знаю почему искусственный интеллект думает иначе, ведь Вы сами пишете. что ребенок родился на территории иностранного государства в тот момент когда родители не имели гражданства РФ. И тут вы кончено правы - Вашу проблему скорее всего можно решить только путем обращения в судебную инстанцию. Условия признания гражданства РФ по рождению прописаны в ст.12 ФЗ "О гражданстве РФ" (ФЗ-62 от 31.05.02), а условия приобретения гражданства РФ в упрошенном порядке детками прописаны в ст.14 того же закона. Короче. согласие второго родителя нужно.