Можна ли оформить ддарствинную на сына и жену сына?

Жилое помещение? Можно. Договор дарения с обязат. регистрацией его в управлении Росреестра по месту нахождения недвижимости. Но лучше только на сына. Будут жить да поживать. Жена сына - в качестве члена семьи собственника (сына вашего). А если разведутся, то жилое помещение при разводе не будут делить. Сын сможет выселить бывшую жену как бывшего члена семьи собственника по ст. 31 ЖК РФ, снова жениться, и уже с новой женой жить да поживать в этом жилом помещении.