Есть ли у нас действительно анонимные службы куда можно пожаловаться на нарушителей закона в погонах и бывших в погонах?

Пожаловаться на людей в погонах можно в прокуратуру или в отделение собственной безопасности. Там как раз и занимаются тем, что выявляют оборотней в погонах. Собственная безопасность имеется ввиду не ваша, а полиции. Это отделение полиции, которое следит за тем, чтобы сотрудники не нарушали закон и не порочили честь мундира.