Хочу поменять подпись

Можно. Подпись не является основной в удостоверении личности человека, а где это необходимо, у вас всегда изначально возьмут контрольный образец подписи(например ,в банке) .Если в банке уже оставляли свою подпись в качестве образца, тогда необходимо подписываться согласно этого образца. В остальных документа расписывайтесь,как хотите. Главное,чтобы точно знали в будущем,что стоит именно Ваша подпись. Переживать не стоит