Нужно ли менять свидетельство о праве собственности на недвижимость при смене фамилии для последующей продажи квартиры?

Не нужно ничего менять.Когда будете оформлять договор купли-продажи,в договоре следует написать,например-Иванова Мария Петровна(до заключения брака-Петрова Мария Петровна).Дополнительно к документам,подаваемым в Росреестр приложить нотариально удостоверенную копию св-ва о браке(или принести туда оригинал и просто ксерокопию) и всё. Вносить в реестр изменения и платить 200 руб не обязательно,т к Вы-продавец и при регистрации в Росреестре договора в Реестр будут уже вноситься сведения о новом владельце,а Ваши данные уйдут в архив.