Хозяйка квартиры которую я снимаю,все время приходит (даже если дома никого нет) что делать и как с ней разговаривать?

Она в квартиру может заходить только с разрешения проживающих там и то как правило, не чаще 1 раза в месяц. в остальных случаях пусть гуляет лесом и можно ее не пускать. Т.к. при передаче квартиры в найм, собственник не имеет право ею пользоваться на время действия договора найма! Любые действия по взлому и проникновению могут быть расценены как самоуправство или того хуже - уголовное преступление (ст. 139 УК РФ). Ей это надо объяснить и сказать, что при следующем посещении будет смена замков. При условии что есть договор и все оплачивается, у нее даже нет основания для выселения, которое производится только в судебном порядке.