Правомерно ли не выдать диплом об окончании колледжа без предоставления справки о тудоустройстве?

Перечитайте договор с образовательным учреждением. если вы обязаны пойти именно туда, куда указано в договоре, а вы не пошли туда работать, то должны принести справку о своем трудоустройстве в другое место, т. к. тогда с того, другого работодателя будут вычитать денежки за ваше обучение.. .
еще можете обратиться в юридическую консультацию. или если у вас нет натянутых личных отношений с администрацией колледжа, попробуйте объясниться с завучем. если вы с нею не в ладах, пойдите в районный или даже городской комитет по образованию и напишите заявление-жалобу. и отдайте секретарю под подпись, чтобы передала. если не возьмет или не захочет принять, пошлите это заявление почтой с уведомлением о вручении. обязаны будут там рассмотреть и ответить в течение месяца.