Должны ли жильцы дома платить за охрану придомового имущества, договор с охранной службой не подписывали.

Собственник обязан оплачивать только те услуги, которые прописаны в ст. 154 ЖК РФ. Охраны там нет - она не относится к содержанию общедомового имущества. Даже общее собрание не вправе навязывать дополнительные услуги - ст. 16 Закона о защите прав потребителей это запрещает. Да и к компетенции общего собрания вопросы охраны НЕ относятся.