У нас есть коттедж на два соседа, в черте города, но землю вокруг нее по плану не можем оформить, разве это квартира?

Да кто же знает, как у вас оформлено - если частное домовладение, понятия квартиры не применяется "...3. Квартирой признается структурно обособленное помещение в многоквартирном доме, обеспечивающее возможность прямого доступа к помещениям общего пользования в таком доме и состоящее из одной или нескольких комнат, а также помещений вспомогательного использования, предназначенных для удовлетворения гражданами бытовых и иных нужд, связанных с их проживанием в таком обособленном помещении..." Извлечение из документа: "Жилищный кодекс Российской Федерации" от 29.12.2004 N 188-ФЗ (ред. от 18.07.2011)