Как и куда написать заявление об отказе за кап ремонт?

Никуда.
обязаны платить взносы по жк рф.
хотите сами распоряжаться. этими накопленными деньгами. принимать решение что и когда в доме капремонтировать за счет этих накопленных денег, используйте предоставленное вам право- реш. общего собрания собственников- примите реш., что на отдел. счет ваш дом будет копить. и копите туда, и сами будете тратить.
никто ваш дом не будет включать в прогр. капремонта. для ремонта в 2041 году за счет общего фонда.
будете маленький, но гордый народ- собственники жилых помещений этого достославного мкд!