Как моему отцу выписать маму сам-но,если после развода не платит по счетам и прописывает на своей доле детей от 2 брака?

Если мама, как Вы выразились "прописывает на своей доле детей от второго брака", то очевидно, что мама сособственник. И соответственно она имеет право проживать в квартире, как сособственник, и вселять своих несовершеннолетних детей без согласия др. сособственников. Правда не на долю вселяет она, а в квартиру. И оплачивать расходы на содерж., техобслуживание и коммуналку мама обязана как сособственник. Так что "выписать" маму отцу невозможно, даже если он сам сособственник тоже. Разделить лицевые счета можно сособственникам и оплачивать отдельно. Соответственно отец будет платить свое, а за неуплату будут взыскивать именно с матери, раз она не платит. Если проживание совместное неприемлемо, то сособственники могут и разъехаться, продав квартиру, разделив деньги пропорционально долям в собственности, и купить себе каждый отд. жилое помещение.