Если бывший владелец квартиры не заплатил за услуги телефона

Повестка не вам, иск не к вам. в суд можете не ходить.
если знаете контакты продавца квартиры, можете ему сообщить о такой повестке.
вообще, за неуплату давно отключить должны были телефон.
давно его отключили?
вы не пользовались телефоном, потому что он отключен был или просто "не пользовались"?
вообще, разумные и осмотрительный граждане, покупая квартиру, просят продавца предоставить справки об отсутствии задолженности по жилищ. и комм .услугм. капремонту, телефону, и пр.
в принципе на нов. собственника только долг за капремонт переходит по жк рф, но неприятности могут быть и у нового собственника из-за долгов бывшего собственника, потому что на адрес квартиры шлют долговые квитанции, грозят ограничением предоставления комм. услуг в этой квартире и ограничивают.
насчет телефона разумный и осмотрительный покупатель и продавец тоже соображать должны, что надо продавцу сходить в телефонную компанию (покупатель мог потребовать, если ему не нужен телефон) написать заяву о расторж. договора, отключении телефона и оплатить по счету о дату расторжения договора/отключения.
а если нужен телефон покупателю, то расторжение с продавцом-бывшим собственником квартиры и заключение дог. на этот номер на покупателя-нового собственника, например, или др. номера - новому собственнику.